SABOCOFFEEについて

CONCEPT

新潟県佐渡市の自家焙煎豆のカフェ、SABO COFFEE(サボゥコーヒー)です。
こだわりのドリンクほか、美味しいブレッドやデザートもあります。

とっておきのコーヒーで、
旅の疲れや日々の疲れを癒しませんか?

ひと休みして次の観光地へ、
または次の計画を立てながらお店で一息。

『SABO COFFEE』はそんなカフェで
ありたいと思います。

恋人や友人、ご家族とテーブルを囲んで
ゆっくりとお楽しみください。

サボゥコーヒー

空間

S P A C E

佐渡島にあるSABO COFFEEは 古民家の納屋を改装して立ち上げました。
歴史とぬくもりあるこの空間で ゆっくりと佐渡島をお楽しみください。

Cozipress

懐かしい暮らしのたたずまい

佐渡島にあるSABO COFFEEは古民家の納屋を改装して立ち上げました。コーヒーにも、佐渡の綺麗な水を使用しています。

初めて来たのに、ほっとする

50年以上も前に作られたこの建物は「木のぬくもり」を直に感じられます。初めて来たのに、ほっとする、どこか懐かしい場所。

豊かな自然に包まれる

佐渡の自然に囲まれた、時間が止まったような体験。歴史とぬくもりあるこの空間でゆっくりと佐渡島をお楽しみください。

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メニュー

MENU

ランチにオススメの料理や、食後のデザートなど
幅広くご用意しております。
SABO COFFEEでしか食べられない、こだわりメニューをお楽しみください。

佐渡の見どころ

TOURIST INFO

佐渡島の豊かな自然と歴史あるスポット グルメやショップ情報をご紹介

佐渡の秘境、 外海府海岸のシンボル

大野亀

新潟県の佐渡島にある金鉱山・銀鉱山の総称

佐渡金山

近代遺産の象徴「東洋一の浮遊選鉱場」

北沢浮遊選鉱場

山の清水、やわらかな朝日が育む岩首の棚田

佐渡の棚田

佐渡で獲れたぎばさ(海草)を練り込んだ名物佐渡うどん

蒼囲うどん

佐渡の玄関口での佐渡汽船乗り場(新潟港)

佐渡の手前

佐渡を堪能する 旅の拠点

たびのホテル 佐渡

佐渡島でアウトドアを楽しもう

GO OUTDOOR

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日本海に浮かぶ新潟県の島、佐渡。

四季折々の風情と伝統文化の魅力を感じる観光地です。

風に揺れる木の葉と野鳥のさえずり、
四季折々の木々や草花の彩り。

穏やかな時を止めて心行くまでお過ごしください

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お知らせ

NEWS・TOPICS

SABOCOFFEEからのお知らせや、トピックスを配信しています。是非、ご覧ください。

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OPEN
定休日

Cozipress
OPEN
8:00~16:00
MORNING
8:00~10:00
LUNCH
11:30~13:30